Un plaguicida es cualquier producto químico empleado para la luchar contra las plagas de los cultivos. Las plagas que podemos encontrar en el campo son de aves, ácaros, cochinillas, caracoles, babosas, insectos, cienpies, ratas, ratones, topos y un largo etc......

En función del tipo de plaga, los plaguicidas se clasifican en:
- Insecticidas (contra insectos)
- Acaricidas (ácaros)
- Nematocidas (nemátodos)
- Rodenticidas (roedores).

El uso de productos quimicos como medio de combate contra las plagas incrementó la producitividad de las cosechas. Pero no es un lucha exenta de riegos :
- Sus residuos pueden llegar a contaminar los alimentos, aguas superficiales y acuiferos.
- Riegos para la flora y fauna del ecosistema.
- Riesgos para la salud en el momento de su aplicación.
- Aparición de resistencias en las plagas.

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